Ингредиенты:
- Сушеная морковь — 2 ст.л.
- Корень петрушки — 2 ст.л.
- Сушеная зелень — 1 ст.л.
- Зерна кориандра — 0,5 ч.л.
- Черный перец горошком — 10 шт.
- Молотая паприка — 0,5 ч.л.
- Розмарин — 2 щепотки
- Соль — 0,5 ч.л.
Приготовление:
В чашу блендера или кухонного комбайна высыпаем сушеные морковь, корень петрушки и зелень. Затем добавляем соль и горошины черного перца, так же не забываем про розмарин — много его добавлять не стоит, так как его нотка должна быть лишь отголоском вдали. Затем наступает черед зерен кориандра. Высыпаем молотую паприку. Измельчаем все в течение 4-5 минут. Храните приправу в плотно закрытой емкости, в темном месте.