Ингредиенты:
- Сушеный базилик — 1 часть.
- Сушеный тимьян (чабрец) — 1 часть
- Сушеный орегано (душица) — 1 часть
- Чесночный порошок — 2 части
- Кайенский перец. — 1 часть, или половина, в зависимости от желаемой остроты.
- Свежемолотый черный перец — 1/2 части — не больше (хороший черный перец в избытке может заглушить все остальные пряности).
- Паприка. 2 части.
- Луковый порошок. 2 части — нужен сушеный репчатый лук, зеленый не подойдет. Обратите на этот ингредиент особое внимание. Именно сушеный лук дает креольской приправе неповторимую нежность и даже некоторую сливочность вкуса.
Приготовление:
Все перемешать и закрыть в емкость для хранения приправ